Wijnmaker Claude Riffault kan voor het terroir van deze wijn rekenen op de 'Terres Blances' van klei, kalk en mergel gevormd tijdens het Kimmeridgien in de Jura periode (era Mesozoïcum), die ongeveer 140 miljoen jaar oud is. Deze bodem zorgt voor een diepe implantatie van de wijnstokken en geeft rijkdom aan de wijn, terwijl de ondergrond van kalksteen en sedimenten van kleine schelpen een fijne mineraliteit opleveren. Een 'trademark' Sancerre van wijnstokken tussen de 10 en 50 jaar oud die de liefhebbers van deze stijl vast en zeker zal bekoren.