'The Presidential Choice', zo wordt deze wijn genoemd. Die naam is niet toevallig gekozen, want deze heerlijke bubbel werd zowel bij de inauguratie van Nelson Mandela als eerste zwarte president van Zuid-Afrika als tijdens de presidentiële verkiezing van Barack Obama als eerste zwarte president van de VS gedronken. 
 
Deze wijn wordt volledig volgens de traditionele methode gemaakt, op dezelfde manier als Champagne dus. Alleen noemt men dit in Zuid-Afrika 'Methode Cap Classique'. Deze Brut van de gekende Zuid-Afrikaanse wijnmaker Graham Beck is gemaakt van Chardonnay en Pinot Noir, twee van de drie druivensoorten die ook in Champagne gebruikt worden. 

Deze wijn heeft een fijne mousse, smaken van limoen en groene appel en een romige structuur.