De Bordeaux-blends zijn vooral gekend in de gelijknamige regio in Frankrijk, maar ook in Zuid-Afrika weten ze wel raad met deze Franse druivenrassen. De Rubicon van Meerlust is een icoonwijn uit Zuid-Afrika waar je maar een fractie voor betaalt in vergelijking met de meer prestigieuze grote  broers uit Frankrijk, wat niet wil zeggen dat deze wijn in kwaliteit moet onderdoen, verre van!
 
Deze Rubicon staat garant voor een diepe, intense en bijna paarse tint. De neus geeft geuren van viooltjes, rijpe pruimen, cederhout, venkel en intense kruidigheid. Ook de typische zoethouttoets is duidelijk aanwezig. Deze wijn is nu (2024) nog jong en intens, met veelbelovend potentieel voor verdere rijping.