Onze onbetwiste topper onder de mousserende wijnen!! 
 
Deze Champagne is dé referentie van dit gekende wijnhuis uit Reims, gelegen in het hart van de Champagnestreek. De aroma's en elegantie gecombineerd met het rijke en volle karakter van deze Champagne markeren de Quenardel-stijl. De neus is zuiver met aroma's van witte bloemen, citrus, brioche en toast. Een bubbel die zowel fris als romig is en culinair zeer breed inzetbaar is omwille van deze combinatie.

Verzenay, een traditioneel dorp in de Champagnestreek in het hart van de Montagne de Reims, is de geboorteplaats van Maison Quenardel et Fils. Het is één van de 17 dorpen (van de 320) in Champagne die geclassificeerd zijn als 100% Grand Cru. Op hun wijngaarden van 7 hectare staan de drie druivensoorten van Champagne aangeplant: Pinot Noir, Chardonnay en Pinot Meunier.

Deze bubbel bevat echter maar twee van de drie druivensoorten die traditioneel gebruikt worden in Champagne: de Pinot Noir geeft kracht en karakter aan de champagne, de Chardonnay zorgt voor finesse.

Nog goed om weten: Maison Quenardel et Fils is een ‘récoltant-manipulant’. Dit wil zeggen dat ze garanderen dat ze alleen maar Champagnes maken van hun eigen oogst.