Survivor Syrah is een wijn voor liefhebbers van krachtpatsers. Deze wijn werd vergist op hout en vervolgens nog 12 maanden gerijpt op Frans eikenhout. Dat zorgt voor een veelvoud van aroma's.  Denk aan frambozen, braambessen, viooltjes en peper, chocolade en zoete specerijen.
 
Op het etiket staat een tekening van een koe, dit verwijst naar de lokale Nguni koeien, die bij toeval jaren geleden terecht kwamen op het wijndomein. Nog steeds vormen zij een onderdeel van de wijngaarden.