Deze sappige Grenache uit het zonnige Zuid-Frankrijk geeft complexe, rijke aroma's van kleine rode vruchten met een toets van kersen en zachte specerijen, aangevuld met zijdezachte tannines. Dit is een volle, evenwichtige wijn met een intens fruitig karakter. Het idee achter Max Lions is geïnspireerd op de oude mythe van Perseus en Medusa. De leeuw is, net zoals deze wijn, het ultieme symbool van kracht, maar niets kan weerstaan aan de aantrekkingskracht van Medusa en dus is de leeuw half versteend.

Vignobles Vellas is een familiebedrijf wiens verhaal vier generaties geleden in het hart van de Languedoc begon. Hun wijngaarden, met een oppervlakte van 120 hectare, zijn verdeeld over acht terroirs. Naast hun vijf eigen wijngaarden wordt het assortiment verder aangevuld door de sterke partnerships die ze hebben met wijnmakers uit de Languedoc, de Sud-Ouest, de Rhône-vallei en de Provence.
 
Op die manier bieden ze wijn uit alle gebieden van Zuid-Frankrijk aan. Respect voor het land en het milieu draagt het domein erg hoog in het vaandel, waardoor de meerderheid van de wijngaarden biologisch is. Bij Vignobles Vellas is het werk in de wijngaarden uitermate belangrijk, om zo gezonde druiven met een optimale rijpheid te kunnen plukken. Dit zorgt voor rijke en fruitige wijnen, geconcentreerd en intens, zoals deze Max Lions.